Esta sección de fisiología vegetal es de interes para todas las personas que trabajan con plantas. Esta sección contiene lo mas básico y espero que al terminar la lectura de esta se entiendan los conceptos básicos de la vida de una planta.
Las raíces
La raíz es la parte de la planta que esta bajo la tierra. Las raíces absorben minerales, almacenan alimento y proporcionan anclaje a las plantas.
Estructura
Pelo radical: Célula que absorbe los minerales en forma de sales disueltas en el agua. Caliptra: Conjunto de células que protegen el meristema apical y permiten la penetración en el suelo sin importar su dureza. Meristema apical: Grupo de células idénticas responsables del crecimiento.
Los minerales que están el la tierra en forma de sales se disuelven en el agua y entran a través de la membrana celular de los pelos radicales. Estos son transportados hacia las raíces gruesas por el xilema. En este punto quiero explicar el porque si se sobre fertiliza un bonsai se "seca". Los iones de minerales son como las personas: si hay dos grupos de personas uno grande y uno pequeño el pequeño se une al grande. Lo mismo pasa con los minerales si hay mas minerales en la tierra los minerales de la planta se van a la tierra. Por esto nunca se debe sobre fertilizar una planta.
El tallo o tronco
El tallo de una planta es fundamental para el soporte y transporte de agua. El agua sube por un tejido llamado Xilema. La forma más simple de explicar el transporte de agua es como en un popote al succionar el agua sube. Lo mismo pasa en las plantas, las hojas transpiran agua lo que provoca que suba más agua.
Partes del Tronco
Corteza: Protege al tronco y evita la excesiva evaporación a través de este. Floema: Tejido donde bajan la "savia" un liquido con nutrientes como glucosa. La savia baja para ser almacenada en las raíces y nutrir a la planta. Cambium: Película del ancho de una célula. Esta membrana es muy importante ya que es la que produce el crecimiento del tronco, sella heridas y produce los nuevos brotes. En caso de los esquejes es la parte que produce las nuevas raíces. Xilema: Parte del tallo donde se transporta el agua hacia las hojas. Medula: Parte central del tronco ya muerta que sirve de soporte.
Las Hojas y la Fotosíntesis.
Las hojas son la parte más importante de las plantas. Aquí la planta sintetiza sus alimentos. La planta usa la siguiente reacción.
Esta es la reacción principal donde la planta produce su propio alimento. Alrededor de esta reacción hay muchas otras involucradas que son más complicadas. Lo indispensable de esto es saber que las plantas necesitan luz, agua, dióxido de carbono y minerales en la tierra para poder vivir y progresar.
